การละลายเค้กแช่แข็งยังต้องใช้วิธีการและเทคนิคที่เหมาะสมเพื่อให้แน่ใจว่าเค้กเหล่านั้นกลับคืนสู่สภาวะการกินที่เหมาะสมที่สุด ต่อไปนี้เป็นวิธีละลายน้ำแข็งทั่วไป:
การละลายที่อุณหภูมิห้อง: นำเค้กแช่แข็งออกจากช่องแช่แข็งและปล่อยให้ละลายตามธรรมชาติที่อุณหภูมิห้อง แม้ว่าวิธีนี้จะใช้เวลานานกว่า แต่ก็ช่วยรักษารสชาติและเนื้อสัมผัสดั้งเดิมของเค้กเอาไว้ได้มากที่สุด
การละลายในตู้เย็น: หากเวลามีน้อย คุณสามารถละลายเค้กแช่แข็งได้ในลิ้นชักช่องแช่เย็นของตู้เย็น วิธีนี้เร็วกว่าแต่อาจส่งผลต่อเนื้อสัมผัสและรสชาติของเค้กเล็กน้อย
การละลายด้วยไมโครเวฟ: สำหรับสถานการณ์ที่คุณต้องรับประทานทันที คุณสามารถใช้ฟังก์ชันละลายน้ำแข็งของไมโครเวฟเพื่อละลายเค้กได้อย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม ควรระมัดระวังในการควบคุมเวลาและพลังงานเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ความร้อนสูงเกินไป ซึ่งอาจทำให้เค้กเสียหรือทำให้เนื้อเค้กแย่ลงได้
