มีทฤษฎีหลักสามประการเกี่ยวกับที่มาของชื่อ "เค้กแบล็คฟอเรสต์" ซึ่งทั้งหมดเกี่ยวข้องกับภูมิภาคแบล็คฟอเรสต์ของเยอรมนี
ประการแรก มาจาก Kirschwasser ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษของ Black Forest หนึ่งในส่วนผสมหลักของเค้ก Black Forest คือ Kirschwasser ที่ทำจากเชอร์รี่เปรี้ยวในท้องถิ่นหมักและกลั่น ซึ่งเป็นจุดเด่นของภูมิภาค Black Forest ตามเนื้อผ้า Kirschwasser จะถูกเติมลงในทั้งแป้งเค้กและไส้ครีม ซึ่งเป็นรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งมีส่วนช่วยโดยตรงต่อชื่อของเค้ก
ประการที่สอง มันปลุกเร้าภูมิทัศน์ของป่าดำผ่านเศษช็อกโกแลต พื้นผิวของเค้กถูกปกคลุมไปด้วยเศษดาร์กช็อกโกแลต ชวนให้นึกถึงป่าสนหนาทึบของป่าดำ ทำให้นึกถึงภาพ "ป่าดำ" การเชื่อมโยงภาพโดยตรงนี้เป็นเหตุผลสำคัญที่ทำให้ชื่อนี้แพร่หลาย
ประการที่สาม เลียนแบบโทนสีของเสื้อผ้าแบบดั้งเดิมของ Black Forest เค้กที่มีสีดำ สีขาว และสีแดง-เศษดาร์กช็อกโกแลต ครีมสีขาว และเชอร์รี่สีแดง-เข้ากันได้อย่างลงตัวกับโทนสีของ "Bollenhut" ซึ่งเป็นหมวกแบบดั้งเดิมของ Black Forest ที่มีตัวสีดำ ซับในสีขาว และปอมปอมสีแดง- ดังนั้นเค้กจึงถูกมองว่าเป็นตัวแทนของสัญลักษณ์ทางวัฒนธรรมท้องถิ่น
